Bolo tipo Panetone ( foi feito pelas crianças na ultima Oficina Culinária do ano)
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 1h 00min
Ingredientes:
· 150 g de manteiga sem sal
· 4 ovos
· 4 gemas
· 250 g de açúcar
· Raspas de laranja a gosto
· 1 pitada de sal
· 1 xícara de leite
· 500 g de farinha de trigo
· 2 colheres de sopa de fermento em pó
· 1/2 colher de sopa de essência de panetone
· 150 g de passas
· 150 g de frutas cristalizadas
Modo de Fazer:
Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas até formar um
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 1h 00min
Ingredientes:
· 150 g de manteiga sem sal
· 4 ovos
· 4 gemas
· 250 g de açúcar
· Raspas de laranja a gosto
· 1 pitada de sal
· 1 xícara de leite
· 500 g de farinha de trigo
· 2 colheres de sopa de fermento em pó
· 1/2 colher de sopa de essência de panetone
· 150 g de passas
· 150 g de frutas cristalizadas
Modo de Fazer:
Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas até formar um
creme leve e fofo .
Acrescente os ovos um a um batendo bem .
Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo peneirada com o fermento e o sal, alternando com o leite .
Junte a raspa de laranja e a essência de panetone ,por último as passas e as frutas enfarinhadas .
Leve para o forno quente em forma de panetone
Caroline Santana da SilvaNutricionista -
Acrescente os ovos um a um batendo bem .
Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo peneirada com o fermento e o sal, alternando com o leite .
Junte a raspa de laranja e a essência de panetone ,por último as passas e as frutas enfarinhadas .
Leve para o forno quente em forma de panetone
Caroline Santana da SilvaNutricionista -
CRN2 6555Contato: (51) 81469517
